Bananen-Fleischpflanzl

Bananen-Fleischpflanzl

Zutaten

für 4 Personen

▪ 1 Zwiebel
▪ 375 g Hackfleisch
▪ 1 Ei
▪ 1 EL Semmelbrösel
▪ 125 g Mayonnaise
▪ 125 g saurer Rahm
▪ 1 Banane
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer
▪ etwas Curry





Zubereitung

Hackfleisch mit gewürfelter Zwiebel, Ei und Semmelbrösel verkneten, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben, abschmecken. Die in kleine Würfel geschnittene Banane untermischen, Pflanzl formen und in Fett ausbraten.

Mayonnaise und Rahm verrühren, mit Salz, Pfeffer und Curry würzig abschmecken.

Am besten schmeckt dazu Reis und Stangenweißbrot.