Bananen-Beeren-Bowle

Zutaten

▪ 300 g gemischte Beeren (rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren)
▪ 100 g Zucker
▪ 4 mittlere Bananen
▪ 1 l Weinbrand
▪ 1 Flasche trockener Rotwein
▪ 1 Flasche halbtrockener Sekt
▪ etwas Zitronenmelisse



Zubereitung

Beeren kurz mit kaltem Wasser abbrausen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, Zucker darüberstreuen und 30 Minuten ziehenlassen. Rotwein dazugießen.

Bananen schälen, in Scheiben schneiden, in einer zweiten Schüssel mit Weinbrand mischen und 15 Minuten ziehenlassen.

Beerenmischung und Bananen in eine Bowlenschüssel geben, Weißwein dazugießen, vorsichtig umrühren und Sekt dazugießen.

Mit Zitronenmelisse garnieren.