Bananas com Vinho

Zutaten

für 6 Personen

▪ 6 Bananen
▪ 2 Tassen Zucker
▪ 1 Tasse Rotwein
▪ 1 Prise Zimt
▪ 6 Nelken
▪ 2 dl Schlagsahne



Zubereitung

Zucker, 1 Tasse Wasser und Wein mit feingemahlenem Zimt und Nelken zum Kochen bringen, bis eine dünnflüssige Sauce entsteht. In dicke Scheiben geschnittene Bananen hinzufügen und weichkochen, vom Herd nehmen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

In Schälchen oder Glaeser füllen, geschlagene Sahne darübergeben und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.