Zutaten

● 150 g schwarze Johannisbeeren (evtl. mehr)
● 150 g weißer Kandis
● 1 Vanilleschote
● 0,7 l Korn (32 % Alkohol)





Zubereitung

Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen, mit Kandis und aufgeschlitzter Vanilleschote in eine weite Flasche füllen, mit Korn auffüllen und mindestens 6-8 Wochen durchziehen lassen.

Durch ein Haarsieb oder Mulltuch filtern, Likör in Flaschen füllen und diese sofort mit Korken verschließen.