Zutaten

für 1 Person

▪ 2 TL Assam-Tee
▪ 1 TL Zucker
▪ 1/2 Orange
▪ 4 cl roter Traubensaft
▪ 1 Scheibe Ananas
▪ 4 Scheiben Banane
▪ 2 Erdbeeren
▪ 1 Minze-Zweig





Zubereitung

125 ml Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2-3 Minuten ziehenlassen und abseihen. Zucker darin auflösen. 3 Eiswürfel in ein Glas geben, Tee darübergießen.

Von der Orange 1 Scheibe abschneiden, die restliche Frucht auspressen und den Saft mitsamt dem Traubensaft in den Tee geben.

1 Erdbeere vierteln.

Ein dickbauchiges Glas zu 3/4 mit gestoßenem Eis füllen, Tee daraufgießen und die zerkleinerten Früchte aufs Eis setzen. Glas-Rand mit den übriggebliebenen Erdbeeren, der Orangenscheibe und dem Minze-Zweig dekorieren.

Mit Trinkhalm und langstieligem Löffel servieren.