Zutaten

für 4 Personen

● 2 gehackte Zwiebeln
● Öl
● 1 gewürfelte rote Peperoni
● 1 TL Curry
● 1 TL Salz
● 1 Prise Pfeffer
● 500 g Weißkohl in Streifen
● 2 gewürfelte Kartoffeln
● 3 gewürfelte Tomaten





Zubereitung

Zwiebeln im Öl dünsten. Peperoni, Curry, Salz, Pfeffer, Weißkohl, Kartoffeln und 400 ml Wasser zugeben, zugedeckt 20 Minuten kochenlassen.

Die gewürfelten Tomaten dazugeben und noch 15 Minuten schmorenlassen.

Dazu paßt Sadza.