Apfelsaft

Apfelsaft

Zutaten

● 2500 g saure Äpfel (auch Fallobst)
● 1000 g Zucker



Zubereitung

Die gewaschenen Äpfel entstielen und von Faulstellen befreien. entsaften, den Zucker einrühren, bis er sich vollständig gelöst hat.

In Flaschen füllen und verschließen.

Tip: Mit eiskaltem Sprudelwasser zur Hälfte gemischt, ist ein solches Apfelschorle ein hervorragender Durstlöscher.