Apfelmus

Zutaten

für 4 Personen

▪ 750 g Äpfel
▪ 1 Pck. Vanillezucker
▪ 1 EL Zucker
▪ 4 EL Weißwein
▪ Saft von 1/2 Zitrone





Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der Flüssigkeit in einer Glas-Form geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9-10 Minuten garen.

Nach dem Garen gut durchrühren und abkühlen lassen.