Apfelbowle mit Kiwi

Apfelbowle mit Kiwi

Zutaten

▪ 1 grüner Apfel
▪ 3 Kiwis
▪ 1 Bund Minze
▪ 2 EL Puderzucker
▪ Saft von 1 Zitrone
▪ 2 Flaschen halbtrockener Weißwein
▪ 1 Flasche Sekt



Zubereitung

Apfel waschen, trocknen, vierteln, Kerngehäuse und Stielansatz herausschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Kiwis schälen, Stielansatz wegschneiden und in Scheiben schneiden, Saft auffangen. Minze waschen, trocknen und kleinschneiden.

Apfel, Kiwis und Minze in eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestäuben und vorsichtig vermischen, Zitronensaft dazugeben und abdecken, mindestens 1 Stunde ziehenlassen.

Bowle mit Wein und Sekt auffüllen, nicht zu kalt servieren.