Zelná polévka s o kou

Přísady

▪ 250 g kysaného zelí
▪ 300 g čočky
▪ 2 brambory
▪ 1 menší cibule
▪ 1 lžíce rostlinného oleje
▪ 20 g hladké mouky
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu cukr
▪ 1 lžička octa



Příprava

Čočku přebereme, umyjeme a uvaříme doměkka. Pak přidáme nakrájené kysané zelí a jíšku, kterou připravíme z oleje, nadrobno nakrájené cibule a mouky, osolíme a vaříme. Asi 15 minut před dovařením přidáme do polévky jemně nastrouhané brambory. Nakonec dochutíme trochou cukru, octem a pepřem.