Prísady

▪ 3 rajčiny
▪ 3 papriky
▪ 1 väčšia cibuľa
▪ 5 vajec
▪ soľ
▪ 0,5 dcl oleja



Príprava

Očistiť zeleninu, nakrájať na menšie kúsky, cibuľu očistiť, nakrájať na kúsky a popražiť na oleji do sklovitá. Pridať zeleninu, podusiť až pokiaľ nevydusí zo seba vodu, pridať vajcia a za stáleho miešania variť až pokiaľ lečo nezhustne. Podľa chuti pridať soľ, korenie.

Podávame s chlebom.

Variantu: Je možnosť pridať aj po vydusení zeleniny klobásu alebo párok, trocha spolu povariť a potom pridať vajcia.