Přísady
▪ 500 g špaget ▪ 300 g žlutého sýra (např. eidam) ▪ 2 vejce ▪ rajský protlak ▪ sůl ▪ pepř ▪ sladká paprika ▪ bazalka
Příprava
Špagety (dají se použít i jiné těstoviny) uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje, scedíme a necháme vychladnout.
Sýr nastrouháme na větším struhadle. Vajíčka promícháme s trochou soli, pepře, sladké papriky a rajským protlakem.
Do vymazaných pekáčů vložíme polovinu špaget, zasypeme polovinou sýra a to zalijeme polovinou vajec s protlakem, na to dáme zbylé špagety, sýr a vejce. Celek posypeme bazalkou. Pečeme v troubě při teplotě 160-180 °C 40-45 minut.
|