Přísady

▪ 3 vejce
▪ lžička másla
▪ 3 lžíce smetany
▪ sůl
▪ pepř
▪ zelená petrželka





Příprava

Ohnivzdornou misku vymažeme máslem a poté do ní opatrně rozklepneme vejce, která osolíme, opepříme a osmažíme přibližně tři minuty. Na konci smažení je zalijeme smetanou a vložíme na 5 minut do rozpálené trouby.

Zapečená vejce podáváme posypaná zelenou petrželkou.