Zapecená hermelínová slunícka

Zape ená hermelínová sluní ka

Přísady

▪ někteří hermelíny
▪ trochu máslo
▪ trochu mletá paprika
▪ trochu mletý pepř
▪ trochu tvrdý sýr eidam
▪ 1 vejce
▪ trochu sůl
▪ trochu mléko





Příprava

Zapékací mísu vymažeme máslem.

Hermelíny podélně rozkrojíme a řeznou plochou nahoru je naskládáme do mísy. Posypeme je mletou paprikou, mletým pepřem a na každé kolečko dáme trochu strouhaného eidamu. V každém sýru vydloubeme důlek, do kterého vyklepneme vejce. Osolíme, pokropíme mlékem a dáme zapéct při 100 až 120 °C. Pečeme, dokud nebudou vejce ztuhlá.