Vlo kové lívance

Přísady

▪ 100 g ovesných vloček
▪ 1/2 l mléka
▪ 200 g hladké mouky
▪ 1 vejce
▪ 1/3 prášku do pečiva
▪ 1 špetka soli
▪ trochu olej



Příprava

Studenou vodou propláchnuté vločky zalijeme čtvrt litrem horkého mléka a odstavíme na 1/2 hodiny.

Poté přidáme mouky, vejce, prášek do pečiva, sůl a zbytek mléka, promícháme a na rozpáleném oleji usmažíme vločkové lívance do zlatova.

Podáváme je obalené ve skořicovém cukru nebo potřené marmeládou.