Višnové kocky s makom

Vi ové kocky s makom

Prísady

▪ 5 vajec
▪ 1 vanilínový cukor
▪ 1 kypriaci prášok do pečiva
▪ 150 g kryštálového cukru
▪ 50 g mletého maku
▪ 175 g masla
▪ 250 g polohrubej múky
▪ 100 g hladkej múky
▪ 150 ml mlieka
▪ niekoľko višne



Príprava

Vajcia vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do penistá. Pridáme zmäknutý maslo a prešľaháme. Postupne pridáme mlieko a múku, do ktorej sme vmiešali kypriaci prášok. Väčšiu časť cesta vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Poukladáme naň odkôstkované višne (môžeme ich prisladiť cukrom). Do zvyšného cesta pridáme pomletý mak, ktorý sme osladili a 2 PL mlieka a všetko spolu spojíme. Cesto vrstvíme lyžičkou na višne.

Vložíme do vopred vyhriatej rúry pri 200 °C na 25 minút.

Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.