Vep ové plátky s ku ecími játry a paprikou

Přísady

pro 2 osoby

▪ 4 plátky vepřového masa (krkovičky)
▪ 4 kuřecích jater
▪ 1 cibule
▪ 1/4 červené hrubostěnné papriky
▪ trošku pepř
▪ trošku sůl



Příprava

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme na rozpáleném sádle do zlata. Plátky vyjmeme a do pánve dáme nakrájenou cibuli. Až začne cibule měknout přidáme kuřecí játra a na kostky nakrájenou červenou papriku.

K tomu se hodí vařené nebo opékané brambory.