Vep ové maso s bazalkou a omá kou

Přísady

pro 4 osoby

▪ 600 g vepřového masa
▪ 1 červená paprika
▪ 1 pórek
▪ 1 mrkev
▪ 200 ml smetany
▪ 100 ml masového vývaru
▪ 2 lžíce bazalky
▪ trochu sůl
▪ trochu bílý pepř
▪ trochu olej



Příprava

Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, pórek, mrkev, sůl, pepř a zalijeme masovým vývarem. Podusíme, ke konci přidáme smetanu a nasekanou bazalku a dochutíme solí a pepřem.

Jako přílohu doporučuji opékané brambory.