Vep ová pe en v medovém kabátku

Přísady

▪ 800 g vepřové pečeně
▪ 8 stroužků česneku
▪ 3 lžíce medu
▪ 4 lžíce másla
▪ 3 lžíce rumu
▪ 1 špetka soli
▪ troška pepře
▪ 1 lžíce rozinek



Příprava

Rozpustíme máslo a vmícháme do něj med, utřený česnek, rum a rozinky, které jsme si den předem namočili do rumu. Všechno důkladně promícháme.

Maso osolíme, opepříme a vložíme do marinády. Necháme marinovat nejlépe přes noc.

Poté maso upečeme v rozpálené troubě doměkka.

Podáváme s opečenými brambory.