Vep ová játra na broskvích

Přísady

pro 4 osoby

▪ 500-750 g vepřová játra
▪ 200 g cibule
▪ 300-400 g broskve
▪ trochu pepř
▪ trochu sůl
▪ trochu olej



Příprava

Vepřová játra nakrájíme na plátky. Plátky opepříme a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a nakonec na plátky nakrájené broskve. Krátce osmažíme.

Přílohu podáváme podle chuti.