Va ené maso se zelím nakyselo

Přísady

pro 4 osoby

▪ 1 malé kuře
▪ 1 kus vepřového masa
▪ 1/2 hrnku rýže
▪ trochu paprika
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ 1/2 hrnku octa
▪ 1/2 hlávky zelí nebo kapusty
▪ trochu mouky





Příprava

Povařte spolu malé kuře a kousky vepřového. Přidejte 1/2 hrnku rýže, papriku, sůl a pepř pro ochucení, dále přidejte 1/2 hrnku octa.

Když je maso uvařené, vyndejte ho a přidejte nakrájené hlávkové zelí nebo kapustu do vývaru, co zbyl po mase. Smíchejte tuk z vepřového s moukou a pak povařte úplně všechno (včetně masa) dohromady ještě 15 minut.