Vajcové rezne s cesnakom

Vajcové rezne s cesnakom

Prísady

▪ 300 g kuracích pŕs
▪ 1 ČL masla
▪ 3 strúčiky prelisovaného cesnaku
▪ 2 vajcia
▪ trochu soľ
▪ trochu olej





Príprava

Umyté kuracie prsia nakrájame na tenké rezne a naklepeme na hrúbku 3 mm.

Z prelisovaného cesnaku, soli a zmäknutého masla vymiešame pastu, ktorou mäso z jednej strany natenko potrieme. Rezne namočíme do vyšľahaných vajec a na oleji opražíme z každej strany.

Podávame obložené čerstvou zeleninou alebo sterilizovanými uhorkami.