Tygrovaná jogurtovka

Tygrovaná jogurtovka

Přísady

▪ 3 vejce
▪ 1 hrneček cukru krupice
▪ 1 lžíce rumu
▪ 1 hrneček mléka
▪ 300 ml bílého jogurtu
▪ 1 špetka citronové kůry
▪ 2 hrnečky polohrubé mouky
▪ 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
▪ 2 lžíce kakaa



Příprava

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme rum, mléko, jogurt a citronovou kůru. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva.

Těsto rozdělíme na 2 poloviny, jednu necháme bílou a druhou obarvíme kakaem.

Formu vymažeme a vysypeme a střídavě nalijeme do formy obě těsta.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 50 minut.

Po upečení necháme bábovku chvíli v klidu a potom ji vyklopíme a pocukrujeme.

Vydrží dlouho vláčná.

Varianty: Můžeme přidat hrozinky nebo kandované ovoce.