jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Tvarohové rezy z bramborového testa

Tvarohové ezy z bramborového t sta

Přísady

▪ 15 dkg vařených strouhaných brambor
▪ 30 dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva
▪ 10 dkg cukru
▪ 10 dkg másla
▪ 3 lžíce mléka
▪ trochu tuk na plech

na náplň
▪ 1/2 kg tvarohu
▪ 2 vejce
▪ trochu cukru podle chuti
▪ trochu citrónová kůra





Příprava

Na vále vypracujeme těsto, rozdělíme na půl, vyválíme první placku, přeneseme ji na vymazaný plech, potřeme smíchanou náplní, zakryjeme druhou plackou. Povrch ještě potřeme vlažným mlékem, ve kterém jsme rozpustili lžičku cukru moučky. Nebo můžeme potřít rozkvedlaným vajíčkem a posypat sekanými mandlemi.

Pečeme zvolna asi půl hodiny.