jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Treska v majonéze

Treska v majonéze

Přísady

▪ 1 menší filet z tresky
▪ 150 ml bílého jogurtu
▪ 1 menší cibule
▪ 1 lžíce octa
▪ 1 lžička dijonské hořčice
▪ 1 lžička cukru
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř



Příprava

Rybu uvaříme na páře.

Cibuli nakrájíme na drobnou, osolíme, pokapeme octem, přidáme jogurt, hořčici a cukr a pořádně zamícháme.

Uvařenou rybu vidličkou rozmačkáme, případně vybereme kosti a vmícháme do směsi. Nakonec dochutíme solí a pepřem a necháme 1 hodinu v ledničce uležet.

Podáváme namazané na krajíci chleba.