T e ovou-vi ová polévka

Přísady

▪ 200 g třešní
▪ 200 g višní
▪ 5 hřebíčků
▪ 1 kousek celé skořice
▪ 500 ml mléka
▪ 30 g hladké mouky
▪ 1 špetka soli
▪ trochu cukr



Příprava

Třešně omyjeme, vypeckujeme a 2/3 rozmixujeme.

Do 1 l vody dáme hřebíček, skořici, cukr a sůl a povaříme. Pak přidáme rozmixované ovoce a zbytek rozpůlených třešní a višní.

V mléce rozmícháme mouku, pomalu přidáváme do horké polévky a krátce povaříme.

Podáváme vychlazené.