T stoviny se zelím a mrkví

Přísady

▪ 200 g těstovin
▪ 1 kousek hlávky zelí
▪ 1 mrkev
▪ 1 velká cibule
▪ 3 lžíce oleje
▪ trochu sůl
▪ trochu mletý pepř
▪ trochu drcený kmín



Příprava

Na oleji osmažíme nadrobno posekanou cibuli dozlatova. Přidáme na jemné nudličky nakrouhané zelí, nahrubo nastrouhanou mrkev a promícháme. Osolíme, opepříme, okmínujeme a podlijeme troškou vody. Pod pokličkou podusíme do změknutí, asi 10 minut.

Těstoviny uvaříme na skus. Scedíme je a smícháme s podušenou zeleninou.