Sypaná tvarohová buchta

Sypaná tvarohová buchta

Přísady

na těsto
▪ 3 hrnky polohrubá mouka
▪ 1 hrnek krystalový cukr
▪ 1 bal. prášek do pečiva
▪ někteří rozinky
▪ 125 g máslo

na náplň
▪ 500 g tvaroh
▪ 1 ks vejce
▪ 250 ml mléko
▪ 1 bal. vanilkový cukr

na posypání
▪ trochu moučkový cukr



Příprava

Sypké přísady na těsto smícháme v misce. Polovinu nasypeme na plech obložené papírem.

Náplň připravíme smícháním tvarohu a ostatních surovin, bude tekutá, takže rovnoměrně vylijeme na první vrstvu, můžeme posypat rozinkami. Pak nasypeme další vrstvu mouky a na vrch poklademe na plátky nakrájené máslo. Dáme péct na 180 °C asi 30-35 minut, sledujeme.

Po upečení můžeme posypat moučkovým cukrem.