Sví kové plátky

Přísady

▪ 4 plátky svíčkové
▪ 2 cibule
▪ 2 zelené papriky
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu hořčice



Příprava

Cibuli a papriku nakrájíme na kolečka.

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do horkého oleje a opečeme nejprve z jedné strany. Druhou stranu masa potřeme hořčicí, posypeme nakrájenou cibulí a paprikou a smažíme i z druhé strany.

Podáváme s bramborami.