Přísady

▪ 150 g farfalle
▪ 200 g rajčat nebo cherry rajčat
▪ 1 svazek ředkviček
▪ 3 uvařená vejce natvrdo
▪ malá cibulka (může být i červená nebo jarní)
▪ asi 250 g jogurtu
▪ 2 lžíce nasekané petrželky
▪ sůl
▪ pepř



Příprava

Těstoviny uvaříme a zchladíme.

Ředkvičky nakrájíme nebo nakrouháme na jemné plátky, cherry rajčata na srpečky (velká rajčata na kousky), cibulku na velmi jemnou. Smícháme s těstovinami, pokrájenými vejci, jogurtem a petrželkou. Dochutíme solí a pepřem.

Varianty: Lze přidat olivový olej, lžička hořčice a pár kapek worcesterové omáčky.