Přísady

▪ 250 g tvrdého tučného sýra
▪ 3 vejce
▪ mletá paprika
▪ česnek
▪ špetka soli
▪ tuk na smažení





Příprava

Sýr nastrouháme najemno, smícháme s vejci, solí, mletou paprikou a rozetřeným česnekem.

Lžičkou ze směsi vykrajujeme nočky a smažíme je po obou stranách do růžové ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku.

Smažené hned podáváme s dušenou zeleninou a vařenými brambory nebo samostatně s kečupem.