Srbské ku e

Přísady

pro 2 osoby

▪ 1/2 kuřete
▪ 30 ml oleje
▪ 50 g cibule
▪ 100 g rajčat
▪ 50 g zelených paprik
▪ 1 lžíce rajčatového protlaku
▪ 1 lžička mouky
▪ trochu sůl



Příprava

Čtvrtky kuřete posolíme a poprášíme hladkou moukou. Vložíme do kastrolu se zahřátým olejem, přidáme kroužky cibule a osmažíme. Potom podlijeme trochou horké vody nebo vývaru a přiklopené pokličkou dusíme. K téměř měkkému kuřeti přidáme rozkrájená rajčata, papriky, rajčatový protlak a dodusíme vše do měkka. Nakonec podle chuti přisolíme.

Podáváme s vařenými brambory nebo s chlebem.