Srbská sm s

Přísady

pro 4 osoby

▪ 20 dkg vepřové kýty
▪ 20 dkg hovězí nebo telecí kýty
▪ 4 lžíce oleje
▪ 10 dkg rajčata
▪ 10 dkg paprika
▪ 1 feferonka
▪ 1 menší cibule
▪ 1-2 lžíce rajčatový protlak
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu worcestrová omáčka



Příprava

Maso nakrájíme na nudličky, přidáme ostatní ingredience a necháme 2-3 hodiny proležet.

Rozpálíme pánev, přidáme naložené maso, zprudka osmahneme, přiklopíme poklicí a necháme dusit ve vlastní šťávě.

Podáváme s chlebem, rýží nebo s hranolkem.