Smetanové lívance s lesními plody

Přísady

pro 4 osoby

▪ 400 g zakysané smetany
▪ 200 g hrubé mouky
▪ 400 g lesního ovoce
▪ 1 špetka soli
▪ 2 ks vejce
▪ 1/2 bal. kypřícího prášku do pečiva
▪ 2 lžíce cukru moučka



Příprava

Ve smetaně rozmícháme vejce, mouku s práškem do pečiva a sůl. Smažíme na oleji dozlatova.

Polovinu ovoce svaříme s cukrem a rozmačkáme. Poté přidáme zbytek ovoce a už nemačkáme.

Lívance podáváme s ovocnou směsí.