Slezská va onka

Přísady

▪ 200 g krupicového cukru
▪ 150 g medu
▪ 3 plátky citronu
▪ 6 dcl vodky
▪ 1 kousek skořice
▪ 6 hřebíčků
▪ 3 kuličky nového koření



Příprava

Z krupicového cukru připravíme za stálého míchání světlý karamel, do kterého přidáme med, zalijeme 3 dcl vodou, přidáme koření a povaříme. Pak přecedíme přes plátno, přidáme vodku a znovu prohřejeme.

Horký nápoj naléváme do sklenic. Do každého pohárku můžeme přidat malou lžičku másla.