Slanina zapecená s cesnekem a sýrem

Slanina zape ená s esnekem a s rem

Přísady

pro 3 osoby

▪ ca. 250 g slaniny
▪ 1 velká hrst oloupaných stroužků česneku
▪ 200-250 g plátků sýra
▪ 1 špetka mleté papriky
▪ trochu mletý černý pepř
▪ trochu kajenský pepř
▪ trochu tuku



Příprava

Stroužky česneku nakrájejte podélně na tenké plátky.

Pekáče o rozměrech ca. 20 x 12 x 3,5 cm vymažte tukem. Rozložte do něj vrstvu slaniny. Na ni rozložte těsně k sobě plátky česneku. Posypte případně pepřem a kajenským pepřem. Na česnek rozložte plátky sýra, na něj plátky slaniny, česneku a sýra. „Pocukrujte“ paprikou případně pepřem a kajenským pepřem.

Pečte v troubě horké 180-190 °C asi 25-30 minut. Doba pečení závisí na tloušťce a druhu slaniny.

Podávejte s chlebem nebo na chlebu. Pivo je nutností, sklenka šnapsu umocní požitek z jídla.