Slané su enky

Přísady

▪ 250 g hladké mouky
▪ 1/2 lžičky hrubé soli
▪ 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
▪ 70 g studeného másla, nakrájeného na kostičky
▪ 450 g sýra Cottage



Příprava

Předehřejte troubu na 220 °C.

V míse promíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Přidejte máslo a zpracujte ve směs připomínající hrubou drobenku. Přidejte sýr a umíchejte těsto.

Lžící tvořte hromádky a sázejte je na vymazaný plech. Pečte zhruba 12-15 minut dozlatova.