Sicilsk biftek

Přísady

▪ 500 g hovězího masa
▪ 2 banány
▪ 1 pomeranč
▪ šťáva z 1 citrónu
▪ trochu olivový olej
▪ koření (mletý pepř černý, sůl, …)





Příprava

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, pokapeme šťávou z citrónu, olejem, okořeníme a necháme asi 1 hodinu odležet.

Bifteky opečeme na rozehřátém oleji do červena z obou stran a přendáme na talíře.

Očištěné banány nakrájíme a jemně je osmahneme na oleji spolu s plátky pomeranče. Ozdobíme s nimi bifteky a podáváme.