Přísady

▪ 300 g melounu
▪ 200 g Nivy
▪ 120 g špenátových listů
▪ 3 lžíce olivového oleje
▪ 1 lžíce octa
▪ 6 lístků bazalky
▪ sůl
▪ čerstvý pepř



Příprava

Špenátové listy opláchneme. Nivu nakrájíme na kostičky. Umyté bazalkové listy natrháme nadrobno.

V salátové míse smícháme ocet, sůl a čerstvě namletý pepř, přidáme olivový olej, bazalkové listy, špenátové listy a kostky sýru. Z chlazeného melounu vykrajujeme malé kuličky a přimícháme je do salátu.

Podáváme vychlazené.