Rychlá olejová bábovka

Přísady

▪ 25 dkg polohrubé mouky
▪ 25 dkg cukru
▪ 3 vejce
▪ 1/2 sklenky oleje
▪ 1/2 sklenky mléka
▪ 1/2 prášku do pečiva



Příprava

Žloutky s cukrem vyšleháme, přidáme mléko, olej, mouku a pečlivě promícháme. Dále pak přidáme prášek do pečiva a vyšlehaný sníh z bílků. 1/2 těsta smícháme s kakaem pro barevnost a chuť buchty.

Pečeme v troubě asi na 180 °C zhruba 40-60 minut.