Rychlý ovocný tác

Rychl ovocn tá

Přísady

▪ 200 g másla
▪ 200 g práškového cukru
▪ 300 g polohrubé mouky
▪ 4 žloutky
▪ 1 prášek do pečiva
▪ 12 PL mléka
▪ 4 bílky na sníh
▪ ovoce (švestky, meruňky, …)



Příprava

Do mísy dáme žloutky, cukr, vsypeme mouku s práškem do pečiva, potom vlijeme tuk rozpuštěný v mléce a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Nalejeme na vymaštěný plech a vysypaný hrubou moukou nebo lépe na pečící papír, poklademe jakýmkoliv ovocem a posypeme drobenkou nebo bez drobenky, pečeme asi 1/2 hodiny na 160 °C a upečené jen pocukrujeme.