Přísady
▪ 6 ks vajec ▪ 250 ml octa ▪ 1 ks červené řepy ▪ 1 ks červené cibule ▪ 1 lžička cukru krupice ▪ 1 list bobkového listu
Příprava
Ocet, nakrájenou červenou řepu, nakrájenou cibuli, cukr a sůl vhoďte do 250 ml vroucí vody a vařte asi 20 minut.
Mezitím uvařte vejce natvrdo, vychlaďte a oloupejte.
Když je nálev hotový, naložte do něj vejce - stačí na 20 minut.
Rozkrojte a podávejte.
|