R ov nákyp s banány

Přísady

▪ 150 g rýže
▪ 400 ml plnotučného mléka
▪ 150 ml zakysané smetany
▪ 2 banány
▪ 2 jablka
▪ 70 g cukru
▪ 30 g rozinek
▪ 1 vanilkový cukr
▪ 3 žloutky



Příprava

Do hrnce nalijeme mléko a přisypeme cukr a rýži. Vše vaříme na menším plaménku za občasného promíchání tak dlouho, dokud rýže nevsákne celé mléko.

Jablka zbavíme, oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a rozložíme je na dno vymazané zapékací misky.

Když rýže trochu vychladne, vmícháme do ní zakysanou smetanu, vanilkový cukr, rozinky a nakonec i žloutky. Vše přeložíme do misky, a navrch rozložíme oloupaný a nakrájený na kolečka banán.

Rýžový nákyp zapékáme na 170 °C necelou 1/2 hodinu.