Pór s kuracím mäsom na pive

Prísady

na 2 porcie

▪ 1 PL olivového oleja
▪ 4 kuracie stehná alebo horné stehná bez kože a kostí
▪ 2 nakrájané malé póry
▪ 2 nakrájané zelerové stopky
▪ 200 ml piva
▪ 1 paradajka
▪ 2 PL petržlenovej vňate





Príprava

V panvici opražíme na oleji kuracie mäso za občasného miešania. Upražíme do zlatista. Pridáme pór a zeler a varíme 2 minútky. Pridáme pivo, privedieme do varu, znížime teplotu, zakryjeme pokrievkou a varíme 15-20 minút. V polovici varenia pridáme paradajky nakrájame na štvrtky.

Naservírujeme na taniere posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s novými zemiakmi.