Pivní gulá s t stovinami

Přísady

▪ 600 g hovězí maso
▪ 2 ks červená cibule
▪ 2 lžíce sádlo
▪ 4 stroužky česnek
▪ 1 lžíce hladká mouka
▪ 1 lžička červená mletá paprika
▪ 200 ml pivo
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř



Příprava

V hrnci nebo na pánvi si rozpálíme sádlo a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené maso a prudce opečeme. Přidáme mouku a dobře promícháme - stále na prudkém ohni. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný nebo na drobné nasekaný česnek, mletou papriku a dobře promícháme. Nakonec přidáme 200 ml vodu a pivo. Přivedeme do varu a oheň snížíme. Přikryjeme a dusíme ca. 1 hodinu (nebo déle - dokud maso nezměkne).

Podáváme s těstovinami.