Pivní chléb

Pivní chléb

Přílohy

▪ 500 g mouky
▪ 1 lžíce prášku do pečiva
▪ 3 lžíce cukru
▪ 1 lžička soli
▪ 1 malá (0,33 l) láhev černého piva
▪ 1/4 kostky másla





Příprava

V misce rozmícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Vlijeme najednou celé pivo (pokojové teploty) a promícháme ale jen jemně. Těsto přeložíme do vymazané máslem formy, na vrchu potřeme roztaveným máslem. Pečeme 35–40 minut, až zapíchla do chleba špejle zůstane suchá. Vyndáme z formy a odložíme vychladnout.