jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Pestrá roláda

Pestrá roláda

Přísady

▪ 6 vajec
▪ 3 plátky šunky
▪ 12 kyselých okurek
▪ 1 rajče
▪ 1 lžíce hladké mouky
▪ 100 ml mléka
▪ 30 g másla
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř



Příprava

Vejce vyšleháme, opepříme a osolíme, přidáme lžíci hladké mouky a mléko a vypracujeme řidší těsto.

Ve větší pánvi rozpustíme máslo a upečeme omeletu.

Omeletu přendáme na kousek alobalu.

Okurky a rajče nakrájíme na tenčí proužky.

Omeletu obložíme plátky šunky a pokrájenou zeleninou, pomocí alobalu opatrně srolujeme a necháme asi 2 hodiny vychladnout.

Krájíme jako roládu.