Prísady
na 6 porcií
▪ 2 kg zemiakov ▪ 8 PL slnečnicového oleja alebo masti ▪ 10 stopiek rozmarínu
Príprava
Predhrejeme rúru na 200 °C.
Zemiaky očistíme a nakrájame ich na štvrtky. Uvaríme ich v slanej vode 10 minút. Zlejeme ich.
Do skla alebo pekáča dáme olej alebo masť podľa toho čo použijeme. Dáme to do rúry cca. na 5 minút, pokiaľ je olej úplne horúci. Potom do toho dáme zemiaky a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme a pridáme rozmarín. Pečieme cca. hodinu dozlatista a do chrumkavá.
|