jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Špenátová rýže

penátová r e

Přísady

pro 6 osob

▪ 100 ml olivového oleje
▪ 500 g špenátu
▪ 300 g dlouhozrnné rýže
▪ 1 ks cibule
▪ 1-2 ks citrónu
▪ 2 lžíce kopru
▪ 1 lžička soli
▪ 1/2 lžičky pepře



Příprava

Cibuli nasekáme na jemné a osmažíme ji na oleji. Přidáme nasekaný čerstvý špenát a polovinu množství kopru. Přidáme rýži a zalijeme 600 ml vody. Přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a necháme vařit 25-30 minut. Vmícháme zbylý kopr, osolíme, opepříme a vymačkáme citrónovou šťávu (množství dle chuti).