Přísady
▪ 8 špekáčků ▪ 4 středně velké cibule ▪ 1 dcl bílého vína ▪ 1 lžíce kečupu ▪ sůl ▪ 1 dcl kysané smetany ▪ 2 lžíce oleje
Příprava
Špekáčky oloupeme, nakrájíme na kolečka a na rozehřátém oleji po všech stranách opečeme. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a kečup a dusíme asi 5 minut. Potom přilijeme víno a ještě krátce podusíme. Do každé porce dáme do středu trochu smetany a podáváme s chlebem nebo slaným pečivem.
|